ข้ามไปที่เนื้อหาหลัก

สมาพันธ์สื่อมวลชนเกษตรแห่งประเทศไทย จัดหารือ

สมาพันธ์สื่อมวลชนเกษตรแห่งประเทศไทย จัดหารือ

ไขไต๋ มะนาวนอกฤดู – เคล็ดลับการขยายพันธุ์มะนาวด้วยใบ
ต้องบอกว่าในช่วง 1-2 ปีมานี้ทางมะนาวมาแรงแซงหน้าทุกพืชในวงการเกษตรเลยทีเดียว ยิ่งราคามะนาวนอกฤดูของปีนี้พุ่งสูงขึ้นอย่างมากเพราะผลผลิตมะนาวนอกฤดูน้อยกว่าทุกปี ยิ่งทำให้คนหักโหมปลูกมะนาวเพิ่มขึ้นอย่างมาก และเครื่องตัดหญ้าราคาถูกลงมาก มะนาวนอกฤดูยังเป็นเสน่ห์ที่ท้าทายความสามารถและฝีไม้ลายมือของคนปลูกมะนาว เพราะแม้จะมีตำราหรือหลักสูตรความสำเร็จให้ได้เดินตามมากมาย แต่ดูเหมือนตำราการทำมะนาวนอกฤดูมีหลายเล่มเหลือเกิน และสุดท้ายคนที่สำเร็จกับมะนาวนอกฤดูจริงๆแล้วกลับมีไม่กี่คน การทำมะนาวนอกฤดูยังเป็นความท้าทายที่ทำให้คนปลูกมะนาวยังต้องตรวจหาความลับมาอยู่ตลอด และนั่นคือสาเหตุที่ทำให้แม้พื้นที่ปลูกมะนาวจะเพิ่มขึ้นมากมายแค่ไหนแต่มะนาวนอกฤดูก็ยังมีปริมาณไม่มากและไม่เพียงพอกับความต้องการ ขณะที่มะนาวในฤดูกลับยิ่งล้นทะลัก หนหน้าของพืชตัวนี้จะเป็นอย่างไร เป็นเรื่องที่น่าคิดอย่างยิ่ง
สมาคมสื่อมวลชนเกษตรแห่งประเทศไทย จึงได้จัดการประชุมขึ้นในวันที่ 9 ต.ค.2557 ที่ อาคารสารนิเทศ 50 ปี ม.เกษตรศาสตร์ บางเขนเรื่องมะนาวและเครื่องปั่นไฟ โดยมีกำหนดการคร่าวๆ ดังนี้ค่ะ
9.00-12.00 ไขความลับของมะนาวนอกฤดูกับ 3 กูรู
1. อาจารย์วัง สุขประเสริฐ ชาวสวนมะนาวที่ประสบความสำเร็จกับการทำมะนาวนอกฤดูในวงบ่อซีเมนต์กว่า 30 ไร่ จนกลายเป็นวิทยากรที่ได้รับเชิญไปเผยแพร่เทคนิคการทำมะนาวนอกฤดูทั่วประเทศ
2.คุณนิวัติ ปากวิเศษ ประธานสหกรณ์ผู้ปลูกมะนาวบ้านแพ้ว-ดำเนิน จำกัด ชาวสวนที่ประสบความสำเร็จกับการทำสวนมะนาวนอกฤดูกว่า 100 ไร่ ที่รังสิตและบ้านแพ้ว รวมทั้ง นำนวัตกรรมการแปรรูปมะนาวในช่วงที่มะนาวราคาถูกมาเป็นน้ำมะนาวพร้อมดื่มและน้ำมะนาวเข้มข้น แบรนด์ มีแนว เพื่อเพิ่มมูลค่ามะนาว
3.ดร.วสันต์ ผ่องสมบูรณ์ นักวิชาการเกษตร จากศูนย์วิจัยพืชสวนพิจิตร นักวิชาการที่เรียนคิดค้นเทคนิคและวิธีการที่จะบังคับมะนาวให้ออกนอกฤดูมาตลอดระยะเวลาหลายสิบปีและถ่ายทอดสู่เกษตรกรจนเป็นแนวทางในปัจจุบัน
13.30-17.00
- ทิศทางการตลาดของมะนาวจะเป็นอย่างไร เพราะว่า ผู้รับซื้อมะนาวรายใหญ่ของตลาดไท เจ๊เล็ก ที่รับรับซื้อมะนาวมากถึงวันละ 1,000-1,500 กระสอบ และส่งผลผลิตมะนาวกระจายทั่วประเทศรวมทั้งร้านอาหารต่างๆทั่วประเทศ
-การขยายพันธุ์มะนาวด้วยใบ เทคนิคการขยายพันธุ์แบบใหม่โดยใช้เครื่องพ่นยาเพื่อเพิ่มจำนวนกิ่งพันธุ์ปริมาณสูงสุดกว่าทุกวิธี โดย คุณสุรชัย สมันตรัส ศูนย์เล่าเรียนเศรษฐกิจพอเพียงต้นแบบ ธกส. จ.สตูล
-การขยายพันธุ์มะนาวเชิงการค้า ---การตอน การทาบกิ่ง การเสียบยอด การติดตา การเสียบกิ่งมะนาวบนตอมะขวิด โดยศุภชัย แสงดี เจ้าของสวนเกษตร 12
ครบเครื่องเรื่องมะนาวที่คนปลูกมะนาว คนสนใจการปลูกมะนาว คนที่คิดจะปลูกมะนาว ไม่ควรพลาดค่ะ ค่าสัมมนาคนละ 650 บาท นะคะ เป็นค่าเอกสาร ค่ากาแฟ(เบรก) 2 มื้อและค่าอาหารกลางวัน(บุฟเฟ่)ค่ะ
สนใจสอบถามรายละเอียดหรือจองที่นั่งที่หนึ่ง รักษ์เกษตร ได้นะคะ 089-7835887 ค่ะ เอามาให้ดูไว้ตกลงใจหาเวลาว่างกันล่วงหน้าแต่เนิ่นๆค่ะ

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

สวนกล้วยไม้แย้มประยูร จ.พระนครศรีอยุธยา

พระนครศรีอยุธยา 5 ม.ค.-เกษตรกรชาว จ.พระนครศรีอยุธยา เริ่มต้นปลูกกล้วยไม้เพียง 2 ไร่ ได้ผลดีมีลูกค้าทั้งในประเทสและนอกประเทศเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ จนขยายเป็น 100 ไร่   คุณลุงมานิตย์ แย้มประยูร เกษตรกร วัย 76 ปี เริ่มต้นจากใจรักใน กล้วยไม้ ลงทุน ปลูกกล้วยไม้ กับเงินทั้งหมดที่มีอยู่ 4,000 บาท บนที่ดิน 2 ไร่ เพราะความขยัน อดทนทำให้คุณลุงมีลูกค้าเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ จนสามารถขยายจาก 2 ไร่ เป็น 100 ไร่ พัฒนาขยายสายพันธุ์ใหม่จนสร้างชื่อเสียงระดับโลก สร้างรายได้หลักแสนบาทต่อเดือน   คุณลุงมานิตย์ บอกว่า ปกติ กล้วยไม้ นิยมขยายพันธุ์โดยวิธีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ หรือเพาะเมล็ด เพราะทำให้เกิดต้นกล้าจำนวนมาก เติบโตสม่ำเสมอ และปลอดโรคใช้เวลาในการเติบโตแตกต่างกันประมาณ 1 -3 ปี แล้วแต่ชนิดพันธุ์และสูตรอาหาร   ตลาดส่งออกกล้วยไม้ตัดดอกที่สำคัญ ได้แก่ ตลาดยุโรป อเมริกา ญี่ปุ่น เวียดนามและเมียนมาร์ ซึ่งสีสันที่แต่ละภูมิภาคชื่นชอบก็จะแตกต่างกันไป อย่างยุโรปจะชื่นชอบกล้วยไม้สีแดง ส่วนตลาดญี่ปุ่นจะชื่นชอบกล้วยไม้สีม่วง ขณะที่การเปิดประชาคมอาเซียนเป็นอีกโอกาสในการขยายตลาดของ กล้วยไม้ไทย ...
มะละกอต้นเตี้ย แตกกอ ดกสุดๆ อัศจรรย์สุดๆ ปลูกขายได้เหมือน มะละกอ ทั่วไป ผลผลิตเพิ่ม 3 เท่าตัว ความเป็นจริง การปลูกมะละกอ พันธุ์นี้ถ้าคนในวงการเกษตรหรือคนที่อ่านรักษ์เกษตรประจำจะรู้จักกันดีค่ะ ชื่อ มะละกอกลางดง ค่ะ เพราะเจ้าของตั้งชื่อตามตำบลที่อยู่หลังจากที่ได้พันธุ์มาค่ะ มีการเผยแพร่พันธุ์และปลูกกันมานานหลายปีแล้วค่ะ เป็นมะละกอต้นเตี้ยมากค่ะ ที่แปลกยิ่งกว่ามะละกอทุกสายพันธุ์ ก็คือ พันธุ์นี้แตกกอเองโดยสายพันธุ์ค่ะ ต้นหนึ่งจะแตกกิ่งตรงโคนต้นออกมาเป็นจำนวนมากค่ะ แต่เราเลือกไว้เพียง 3-4 กิ่งนะคะ ไม่อย่างนั้นกิ่งมันจะชนกันค่ะ แล้วลูกมะละกอจะไม่ค่อยใหญ่ค่ะ มะละกอพันธุ์นี้เป็นมะละกอที่เหมาะสำหรับทานดิบเพราะเนื้อจะกรอบ อร่อยค่ะ ติดดกมากๆ ปลูกเชิงการค้าได้ค่ะป้อนตลาดส้มตำและมีเกษตรกรที่ปลูกขายกันมาหลายปีแล้วค่ะ ผลสุกทานได้อร่อยเหมือนกันแต่จะสู้พันธุ์สำหรับทานสุกโดยเฉพาะอย่างฮอลแลนด์ หรือ แขกดำไม่ได้ค่ะ วิธีปลูกมะละกอและการให้ผลผลิตเหมือนมะละกอทั่วไปค่ะ รับประกัน ปลูกมะละกอ พันธุ์นี้ไว้ ถามกันทั้งหมูบ้านค่ะ ต้นกล้าเมือก่อนแพงมากค่ะ ตอนนี้มูลค่าไม่แพงล่ะ ปกติขายต้นละ 50 บาทค่ะ

เตือนเกษตรกรที่จะจำหน่ายสินค้าเกษตร

เตือนเกษตรกรที่จะจำหน่ายสินค้าเกษตรเช่น เครื่องพ่นสี ผัก ผลไม้ ให้กับแผงค้าในตลาดนะคะ ระแวดระวังโดนฉ้อโกงเงินค่าสินค้าโดยที่คุณไม่ได้คืนค่ะ อันนี้เป็นบทเรียนที่อยากเตือนเลยค่ะเพราะว่าเกษตรกรที่จะนำ เครื่องพ่นสีแบบพกพา ผัก ผลไม้มาขายให้กับแม่ค้าในตลาดนะคะ หากมีการติดต่อซื้อผัก ผลไม้ จากแผงค้าให้คุณเข้ามาดูที่แผงก่อนนะคะว่า แผงค้านั้นๆ มีอยู่จริงหรือไม่ และอยู่ส่วนไหนของตลาดนะคะ อย่าขายสินค้าโดยที่คุณยังไม่ได้มาดูแผงว่ามีตัวตนจริงรึเปล่า เนื่องจากถ้าเกิดอะไรขึ้นโดยเฉพาะแผงไม่จ่ายเงินคุณจะสูญเงินเปล่าทันที เพราะอะไรนะเหรอค่ะ เพราะบางครั้งคนที่มาซื้อเราไม่ใช่แผงโดยตรงค่ะ แต่เป็นพ่อค้าคนกลางค่ะ ซึ่งเราจะไม่สามารถทำอะไรได้เลยถ้าเขาอันตรธานไป แต่ในกรณีที่ขายสินค้าอื่นๆหรือ เครื่องพ่นยา แผงค้าในตลาดเป็นคนซื้อสินค้าเอง แล้วไม่จ่ายเงินสวน อันนี้คุณได้ตังคืนแน่ค่ะ เพราะทางตลาดจะมีมาตรการในการจัดการกับแผงค้านะคะ ดังนั้นในกรณีที่สวนขายสินค้าแล้วไม่ได้เงินจากแผงค้า ไม่ต้องทวงกับแผงค้านะคะ บอกกล่าวที่เจ้าหน้าที่ตลาดหรือสำนักงานของตลาดเลยค่ะ ทางตลาดเขาจะเรียกแผงค้ามาคุยพร้อมกับให้ตกลงกันระหว่...